今日は師範方との打ち合わせ。
イルミネーション輝く都会のど真ん中の、
とあるイタリアンにて。
おやつヌキで、ぐーぐーお腹が鳴ってます。
最近では、私が胃袋におさめる前に
「写真撮るんですよね」とさりげなく
高森先生が声掛けしてくださいます。
これで忘れずに済む!
さあ、今日はどんなステキなまんぷくが
待っているかしら。
まずは前菜からどうぞ
ぶり(だったかな)のこぶ締め、甘い!
真ん中の何とかカントカは、トリュフの
香りがふんわりと漂い、右側の白いのは
カリフラワーのパンナコッタ。
しっかりとカリフラワーの風味が味わえる
一品でした。
ああ~、もうこれだけで幸せっす。
こちらは鰹のタルタル。
チコリのほろ苦さと鰹のマリネでさっぱり。
サラダ感覚で、女子には嬉しすぎる。
し、しかしこのチコリ、上陸用舟艇に
見えてしまうのは私だけだろうか……。
このお店は、フルーツの冷製パスタが有名。
今日はどんなフルーツかなあとワクワク。
リンゴかな。イチゴかな。
と思ったら、な~んと洋ナシ!!!
フォークまでキンキンに冷えております。
全体としてはトマト風味なんだけど、
冷たくても旨味をしっかり感じられるし、
何よりフルーツとの組み合わせが絶妙で
世の中の常識を覆すよ、これは!!!
あ~、美味!
あ~~~、美味!!
ちょっと皆、堪能してるんだから黙ってて!!
(打ち合わせなのに本末転倒)
お次は、しっかりと食べ応えはあるのに、
やわらかなお肉さま。
ポルチーニ茸がザ・イタリアンって感じで、
食べきるのがもったいなかったな~。
ほかにもミートローフや温製パスタ、
さらには食後のチーズまであったのだけど
…………あれ。画像ない。
胃袋に入れちゃってるわ……。
それにしても、ステキなまんぷくでした。
小林先生、ありがとうございました。
さて、肝心の打ち合わせのほうは、
次回の東海ゴー宣道場の進行確認のほか、
来年2月の東京、3月の岡山のテーマまで
がっつり決めました!
小林先生からお知らせがあると思います。
また、来年はゴー宣道場発足10年。
参加者へのちょっとしたお楽しみも、
いろいろと検討いたしました。
正式発表まで少々お待ちを!
おまけ
今日は、もくれんさんから差し入れを
いただきました~~~!!!
パンダの肩たたき。
ぐっはぁ~~~。たまらん!
レアでピュアかつキュートなオーラが
出ておりますよ!
ぐふ、ぐふふ。
もくれんさん、ありがとうございます。
大切に叩かせていただきます
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